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锌元素的生理意义
来源: | 作者:pmt71e8cd | 发布时间: 954天前 | 1067 次浏览 | 分享到:
锌是细胞生长、蛋白质合成、酶的产生和免疫系统所需的金属矿物质。锌与很多酶的活性有关,参与糖类、脂类、蛋白质、核酸的合成和降解。锌与多种维生素代谢有关。锌可以提高机体免疫力,促进生长发育。
  锌是细胞生长、蛋白质合成、酶的产生和免疫系统所需的金属矿物质。锌与很多酶的活性有关,参与糖类、脂类、蛋白质、核酸的合成和降解。锌与多种维生素代谢有关。锌可以提高机体免疫力,促进生长发育。
1、缺锌的临床表现与疾病
内科:慢性腹泻和不易愈合的口腔溃疡及消化道溃疡病,易患感冒,易发生各种感染。贫血、肾脏病、急性心肌梗塞、类风湿关节炎、痤疮、动脉硬化、血栓性脉管炎、冠心病、糖尿病等与缺锌有关。
外科:手术刀口及创伤伤口不易愈合。
妇产科:孕妇缺锌易发生流产、早产、胎儿畸形;易导致新生儿先天性锌缺乏。乳母缺锌则受哺婴儿生长缓慢。女性青春期可出现原发性闭经、乳房发育缓慢、成人继发性闭经。
儿科:儿童缺锌,味觉功能、消化功能、食欲明显下降,智力下降,嗜睡、发育停滞;吃纸、土、煤等异物。
男性科:易患性机能障碍、睾丸萎缩、精子形成和活力失常,引起继发性不育症及第二性特征缺乏。
皮肤科:缺锌可导致脱发、皮肤干燥无光,易生粉刺,嘴角溃烂、多发性肢端皮炎、疱疹样皮炎、银屑病等。  
眼科:缺锌视觉减退,甚至造成终身视力障碍等现象。  
肿瘤科:研究证实,患有食管癌、肺癌、前列腺癌、食道癌、乳房癌、淋巴细胞白血病等癌症病人的血液中,锌的水平都比较低。试验证明,锌对接触化学致癌物的大鼠有抑制癌细胞生长的作用。
 2、缺锌的防治
含锌丰富的食物:动物肝脏、海产品、核桃、花生、牡蛎、菠菜、黄豆、蘑菇、排骨、鱼、牛肉、鸡蛋、芝麻、白菜、花莱、蒜、葡萄、梨、芭蕉、,虾等。
补锌的药物:硫酸锌片、硫酸锌糖浆、葡萄糖酸锌等。
3、高锌及锌中毒  
血锌增高见于:甲亢、嗜酸性粒细胞增多症、溶血性贫血、红细胞增多症、精神分裂症、乳腺癌及接触铅的工人等。  
锌中毒发生于治疗中过量涂布或服用过量锌剂及锌容器储存食品时,以及工业污染。中毒的表现为恶心、呕吐、急性腹痛、腹泻和发热。     


——摘自冯军业发表于百度文库《微量元素检测的临床意义》
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